1. Für die Füllung Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin andünsten. Hackfleisch zugeben und alles bei hoher Hitze kurz ...
1. Für den Salat Karotten schälen, abbrausen und auf einer groben Küchenreibe in eine Schüssel raspeln. Spitzkohl putzen, abbrausen, abtropfen lassen und die groben Blattrippen ausschneiden. Spitzkohl ...
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