Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, nicht mehr als 6 Gramm Salz pro Tag zu verzehren. Fertigprodukte überschreiten die Menge aber häufig um ein Vielfaches. Wir haben Produkte aus Supermärkten ...

Dass ein hoher Salzkonsum den Blutdruck erhöht und damit auch das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle steigt, ist lange bekannt. Jetzt hat man herausgefunden, dass eine salzreiche Ernährung ...

Es sind oft genau die Produkte, die besonders harmlos wirken: Kleine Tüten mit Tierformen, bunte Verpackungen, milde Optik, dazu der Eindruck, dass es sich eher um einen Kindersnack als um klassische ...

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt täglich eine kleine Handvoll Nüsse, Kerne oder Samen – rund 25 Gramm, idealerweise ungesalzen. Die Mischung liefert unter anderem einfach und ...