Varias compañías han puesto de moda los kits para cocinar, unas cajas que se entregan en el domicilio del usuario y contienen los ingredientes e instrucciones para preparar postres y platos “gourmet”.

Montevideo, 7 ago (EFE).- El antiguo Mercado de la Abundancia uruguayo, testigo de más de un siglo de tradiciones, asiste a la llegada de la última moda gastronómica: una cocina 'gourmet' que traduce ...

La quinua ahora ocupa un lugar especial en la cocina gourmet. En los menús está presente en entradas, platos fuertes, sopas, postres y hasta jugos. La quinua con alcachofas y limón, un risotto de ...

La cocina gourmet no tiene por qué vaciar tu bolsillo cada mes. Hay formas sencillas de disfrutar ingredientes de primera y utensilios de nivel profesional sin que tu presupuesto tiemble. Si aplicas u ...

Para el sector gastronómico del país, el chef Thierry Blouet es el pionero de la cocina gourmet de autor en México: hace 35 años abrió Café des Artistes un pequeño espacio en el corazón de Puerto ...

Cocinar platillos en la freidora de aire es una opción rápida y saludable, pero también es la posibilidad de hacer recetas gourmet, sin tantas complicaciones. La reconocida chef Aefa Mulholland ...

Desde las frías aguas de Chile y la Antártica, la lubina chilena se ha transformado en un símbolo de la cocina gourmet mundial. Su sabor delicado, propiedades nutricionales y producción sostenible la ...

El sésamo es uno de los alimentos más antiguos que consume la humanidad, y su pasta concentra un perfil nutritivo excepcional: es fuente de calcio, hierro, proteínas vegetales, grasas saludables y ...

Las brochetas de salmón con sésamo y soja no tienen nada que envidiarle a las de carne de cerdo o vaca. Apunta los pasos de esta rica receta. Esta receta de brochetas de salmón con sésamo y soja, ...

El no querer replicar formatos que en la actualidad están de moda, o no querer subirse al tren de las tendencias, pero sí permanecer fiel al principio que dio origen a un canal como elGourmet, donde ...

Colombia se ha posicionado como destino culinario de renombre mundial por su diversidad de ingredientes y creatividad. En Cali, un local destaca por combinar sabores nacionales con preparaciones de ...

En pleno corazón del barrio porteño de Palermo, sobre la calle Honduras y la esquina de Fitz Roy, se encuentra Renée, un bar que funciona donde se encontraba del emblemático Peugeot Lounge. El bar ...