"Many years ago, Marcelle Bienvenu's column had her recipe for tea cakes. I made the recipe many times and my mother swore they were just like the ones she ate as a girl, " writes D.I. "Unfortunately, ...

Here's Marcelle's personal favorit of Eula Mae Dore's recipes: sugar cookies just like her mama made for her when she was a youngster. Enjoy them with a cup of cafe au lait.Makes about 28 cookies 1 ...

Jeunes pâtissiers installés dans le centre-ville de Niort (Deux-Sèvres), Anaïs Mordi et Alexandre Larcher revisitent la spécialité du gâteau sec, ou broyé du Poitou, avec gourmandise. Le Courrier de l ...

Allumez le four à 210 °C (th. 7). Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. Mettez les fruits secs dans le bol d’un robot et ajoutez 70 g de sucre. Mixez jusqu’à obtention d’une pâte fine puis ...

- Préparer la pâte en passant au mixer les biscuits avec le beurre mou. Tasser cette pâte avec les doigts au fond d'un moule à manqué de 22 centimètres de diamètre. Bien aplatir à l'aide d'un fond de ...

« J’avais envie d’avoir mon propre univers de création gourmande et j’ai opté pour les cookies et gâteaux secs, ils demandent moins de temps de fabrication » mais n’en sont pas moins « gourmands et ...