Madrid, 4 feb (EFE).Madrid, 4 feb (EFE). — La cocina peruana está viviendo un momento dulce de gran reconocimiento internacional, una gastronomía llena de futuro que seguirá sorprendiendo porque aún ...

La cocina nikkei, el ingrediente que llevó al restaurante Maido a convertirse en el mejor del mundo, es para muchos el gran secreto de la reconocida gastronomía peruana, rica en fusiones y elementos ...

La gastronomía peruana se lucirá en los Estados Unidos durante la segunda edición internacional de 'Perú Mucho Gusto' donde Nueva York será escenario de alrededor 14 restaurantes peruanos. Se podrá ...

LIMA (Reuters) - Perú buscará lucir su respetada gastronomía esta semana en la cita de líderes mundiales del APEC, con platos entre los que destacan las oriundas papas y quinua y el cóctel de pisco ...

Lima, 20 jun (EFE).- La cocina nikkei, el ingrediente que llevó al restaurante Maido a convertirse en el mejor del mundo, es para muchos el gran secreto de la reconocida gastronomía peruana, rica en ...

São Paulo acogió a más de 11 mil visitantes del 5 al 7 de diciembre. En São Paulo, la cocina peruana volvió a captar la atención de un público curioso por nuevas propuestas gastronómicas. Durante tres ...

Es sabido que Bilbao no es una plaza fácil para innovar, gastronómicamente hablando. Por eso, resulta tan llamativo que un ...

La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) confirmó la organización de la feria gastronómica internacional Perú Mucho Gusto Nueva York, programada del 19 al 21 de ...

El reconocido maestro de la pachamanca falleció a los 84 años dejando un legado culinario que convirtió a este ancestral ...

El empresario Carlos Añaños, presidente del patronato, se mostró entusiasmado y agradecido tras el encuentro. “Hoy Ayacucho tiene todo y sobre todo unión. Esa palabra no podemos dejar de tocarla, es ...

Una de las cafeterías de moda de Lima, considerada la capital gastronómica de Latinoamérica, triunfa con cachapas de queso, arepas y pan de guayaba. Esta es una pista clara de que la comida venezolana ...

El mestizaje culinario entre Perú y Extremadura y el homenaje perpetuo a los fogones de las madres son los hilos conductores del restaurante Mamay Aldana, ubicado en el corazón del Hotel Palacio Godoy ...