Le poulet, sous ses diverses formes, reste parmi les mets les plus appréciés. Et cela tombe bien car c’est de lui que Carlo parle dans le 6-8, en apportant une recette de poulet rôti avec du beurre ...

Choisissez un poulet fermier dont la peau est restée intacte. Retroussez la peau du cou et coupez ce dernier le plus près possible du corps du poulet. Désossez le poulet : fendez la chair sur le dos ...

Servi avec un savoureuse sauce au vin, aux tomates et à la crème, le poulet rôti et les ravioles se marient à la merveille ! Cette recette est idéal pour un repas facile à réaliser, testez-la sans ...

Pour un repas convivial en famille ou entre amis, préparez un traditionnel poulet rôti fondant et savoureux ! Facile et rapide à réaliser, c'est la recette classique idéale qui ravira vos invités à ...

Pour un repas dominical réussi, réalisez ce poulet rôti du dimanche accompagné de frites maison signé Alexia Duchêne. Nul doute que ce plat réconfortant séduira toute la famille à table. Enfants et ...

Tout le monde adore le poulet rôti ! Vedette du festin dominical, on oublie souvent que le poulet maison n'a rien à envier aux belles brochettes de rôtissoire. La preuve en images avec des recettes à ...

Les pommes de terre avec le poulet rôti au four c’est une valeur sûre ! En frites, en purée, en gratin, sautées ou rôties au four, les pommes de terre sauront changer de forme et de saveur selon la ...

Salez et poivrez le poulet. Garnissez l’intérieur d’une feuille de laurier, de la branche de romarin et d’une branche de thym. Bridez-le. Préchauffez le four à th. 6/180°. Déposez les gousses d’ail au ...

Il y a quelques semaines, l'équipe de "Bientôt à table!" recevait à sa table, l'auteur Arthur le Caisne. Après son Manuel du Garçon Boucher devenu référence, cet empêcheur de manger en rond nous ...

Sur son compte TikTok, le chef Mohamed Cheikh partage toutes ses astuces pour réussir à coup sûr la cuisson du poulet rôti. De la préparation de la volaille à la maîtrise du four, il livre ses ...

C’est un plat assez traditionnel que le poulet, qu’il soit en cocotte ou plus communément cuit et bien doré au four. Un plat qui peut s’accompagner de garnitures variées et c’est aussi pour cela que ...

Une fusion poulet rôti et brioche au sein d’une même enseigne, il fallait y penser ! Fin mai, Joy et Jihad Kfoury, un couple franco-libanais, a ouvert la rôtisserie-briocherie Pouloche en plein cœur ...