Poulet roti version italienne au four, peau ultra croustillante et chair juteuse, pour remplacer le poulet du dimanche sans ...

Le poulet rôti au four, c'est LE plat familial par excellence à servir le dimanche midi. Accompagné d'une purée de pommes de terre maison, comme dans cette recette signée Thierry Marx, il promet un ...

Voici une recette express parfaite pour les soirs de semaine où vous voulez un repas délicieux sans passer des heures en cuisine. Ce poulet rôti au citron et aux herbes se prépare en quelques minutes ...

Laissez le poulet 1 heure à température ambiante avant de le cuire. Salez-le bien à l'extérieur comme l'intérieur. Faites chauffer un sautoir sur un feu moyen, ajoutez un filet d'huile d’olive, posez ...

Préchauffez le four à 210° C. Sortez le poulet du réfrigérateur 15 mn avant de commencer la cuisson. Mettez le poulet dans un plat à rôtir. Le plat doit être assez petit pour que le jus de Cuisson ne ...

Mélanger le yaourt, le gingembre rapé, l' oignon haché, l'ail dégermé et pressé, le cumin, le piment et 2 cuillères à soupe de coriandre. Poser le poulet dans un plat à four, l'arroser du jus de ...

Ce plat de poulet rôti à la forestière associe saveurs boisées et volaille moelleuse pour un repas convivial. Idéal à partager, accompagnez de pommes de terre rôties ou de tagliatelles fraîches pour ...

J'ai un beau poulet bio à faire demain pour recevoir mes parents. D'habitude, je le fais au four, avec dedans du sel, poivre, herbes (romarin et thym) et aïl cassé. C'est trés bon mais je voulais ...

"Un bon poulet rôti doit avoir une peau croustillante, des cuisses et des ailes fondantes sans que les blancs soient secs. C’est compliqué parce que les blancs cuisent beaucoup, beaucoup plus ...

Une viande juteuse, des pommes de terre délicatement parfumées à l’origan, le tout sublimé par un délicieux bouillon, cette recette de poulet rôti à la grecque est aussi simple que savoureuse. Au ...

Repas traditionnel du dimanche midi, le poulet rôti régale petits et grands gourmands, de 7 à 77 ans. C’est le plat convivial qu’on aime partager en famille ou entre amis. Mais avant de vous révéler ...