Poner sal a la masa y amasar, agregando unas gotas de agua hasta que quede manejable. Hacer bolas de masa, colocar una por una en una máquina para tortillas con plástico, presionar y formar los sopes.

Los sopes son tortillas gruesas mexicanas, de tamaño mediano, a las que después de cocidas se pellizcan las orillas. Con este paso se forma un borde, que sirve para evitar que se derramen los rellenos ...

¿Se te antojaron unos sopes? Te enseñamos cómo hacer la masa fácil y rápido. Si hay algo que nos identifica en México, sin duda es el maíz. Está en nuestra cocina de mil maneras y en cada rincón del ...