A novembre sul retro di Vinificio prende vita un nuovo progetto: 50 coperti, crostate, tramezzini e pranzo al tavolo.
La Pasticceria Vignola combina materie prime e lievitazioni sapienti per trasformare ogni dolce in un’armoniosa celebrazione ...
La storia di Lia Biagiotti, 25 anni, che guida gelateria, pasticceria e cioccolateria di famiglia unendo tecnica moderna, ...
Crea polemiche la tendenza sempre più spinta a limitare il tempo delle consumazioni nei locali. Il caso di un bar torinese ...
Nel capoluogo sardo non c’è pausa senza la pizzetta sfoglia: due dischi dorati che racchiudono pomodoro, capperi e ricordi.
La Serra Pastry Lab è l'interessante progetto di Leonardo Tiraboschi, che si aggiudica il premio speciale Pasticcere ...
Acida, croccante e succosa, Kissabel Rouge è frutto di anni di ricerca e di quattro generazioni di incroci. E c'è già chi la ...
Entro il 2026 Bruxelles punta a disincentivare zuccheri, grassi e alcol dolce per ridurre le malattie cardiache e spingere ...
Nel 1985 Danny Meyer introduce in città un’idea nuova di accoglienza. Il suo 19th Street Burger resta ancora oggi un modello ...
Alberico Titton trasforma i sapori territoriali in specialità che si sono aggiudicate il premio speciale Valorizzazione delle ...
La storia di Gianluca Pellegrino, partito dalla gavetta in Campania e rinato in Svizzera tra pizza contemporanea, vigneti ...
Some results have been hidden because they may be inaccessible to you
Show inaccessible results
Feedback