Casu Marzu The Rotten Maggot Cheese 🤢 | Zack D. Films

❤️Casu marzu degustato dalla nostra grande artista Franca Masu presso Azienda Agrituristica Sa Mandra. Il formaggio sardo con i vermi è passato negli ultimi anni agli onori della cronaca internazionale, perché ritenuto “il formaggio più pericoloso del pianeta” (the most dangerous cheese) per il Guinness dei Primati 2009. In tempi precedenti anche Riccardo Di Corato, nel suo monumentale catalogo dei formaggi d’Italia, aveva banalizzato la storia di questa tipologia di formaggio, dove scriveva: ”S

IT'S THE MOST DANGEROUS CHEESE IN THE WORLD 🧀⚠️ But why? This is Casu Marzu, a Sardinian delicacy is made with live insect larvae, known as maggots, which help ferment the cheese to give it a unique flavor. 🐛💥 While it's banned in the European Union due to health risks, many people in Sardinia still enjoy it in secret, considering it an essential part of their culinary tradition. 😱🇮🇹 Would you dare to try Casu Marzu? Or does the idea of maggots in your cheese sound too extreme? | Cookist W