So glad I was able to get her out of the shelter before she was put down 🥺

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ🔥 Ингредиенты: - Картофель - 600 гр - Сыр - 100 гр - Яйцо - 1 шт - Крахмал ~ 1 стакан - Соль, паприка, сушеный чеснок - Зелень по-вкусу Картофель очищаем и отвариваем до готовности. Измельчаем в пюре, добавляем зелень, специи, тертый сыр, крахмал и яйцо. Замешиваем картофельное тесто (при необходимости добавляем 1-2 ст.л крахмала). Далее смесь раскатываем толщиной 1 см (удобно это делать между силиконовым пергаментом). Разрезаем на полоски и обжариваем в большом количестве м