100 formas de hacer papas - #15 Tortitas de Papa y Atún Seguimos con la serie de 100 recetas diferentes con papas. SÍ, 100 recetas Hoy, hago por primera vez una receta muy pedida por el público mexicano: tortitas de papa y atún Una buena forma de utilizar tanto puré que te haya sobrado como alguna lata de atún que tengas dando vuelta. Es una receta para tenerla dentro de las comidas rápidas para hacer durante la semana, se hace en poco tiempo, y acompañada de una guarnición tenés una comida bien
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Tortitas de papa 🥔 Ingredients: - 4 large potatoes - 1 cup of @Los Altos Foods oaxacan cheese - 2 jalapeños - 1/4 cup of finely chopped cilantro - 1 egg - 1/2 cup of breadcrumbs - 1 tbsp of cornstarch - Salt, pepper, garlic salt to taste - Oil for frying Instructions: 1. Boil the Potatoes: Peel and boil the potatoes in salted water until they are tender. This usually takes about 15-20 minutes. Drain and let them cool slightly. 2. Mash the Potatoes: In a large bowl, mash the potatoes until they
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