Poireaux rôtis, sauce citron et œufs mollets 🍃 Une recette simple, rapide, gourmande et pleine de fraîcheur. Pour 2 à 4 personnes : 5 blancs de poireaux 4cs d’huile d’olive Fleur de sel Thym Cuisson : dans un four chaud, chaleur tournante : 30min à 190 degrés. Pour la sauce : 125g de yaourt à la grecque 50g de fromage frais Zeste jus d’un demi citron jaune Pour les œufs mollets : Plonge les œufs dans une eau juste frémissante. Fais cuire 5min 30. Dépose-les immédiatement dans de l’eau bien froi
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